カルディ飯（メシ）亜細亜風　青唐辛子ごはんのたれ

なんと、こないだ（2019年6月上旬）、カルディに行ったらべトナムフェアをやっていました。

同年１月に行ったベトナム・ダナン旅行を思い出し、思わずベトナムフェアで売っていた食べ物類を全種類買ってしまった！じゃーん！！　↓

そして、ベトナム料理なのかどうか不明なので、私の中で、あえてベトナム料理から外した亜細亜風　青唐辛子ごはんのたれ。↓

これらを、順々に食べていこうと決めました！平日の昼食、つまり、子供たちが学校へ行っている時に、旦那（スーパー主夫）との  ”2人だけの時間” を作り、優雅なオトナ時間を楽しむという、なんとも贅沢なテーマをかかげて♬（おおげさ～）

第1回目のエスニックランチは “亜細亜風青唐辛子ごはんのたれ” を使ったごはん。

昨日炊いたごはん（当然、炊飯器の中で冷め切っている・・・）を1人分（約200グラム←適当。目分量。）、別の器に移し、電子レンジで1分半ほどチン。

そこに、青唐辛子ごはんのたれをかけます。

たれの色に割とびっくりする。。。しゃもじで混ぜます。

そして、焼いておいた目玉焼き、フライドオニオン、ベビーリーフをいっしょにお皿に盛ったら完成！私は、パクチーは苦手なので、グリーンリーフにしてみました。

ちなみに、目玉焼きにはダナンで買ったライム塩を振りかけてあります。

ダナンで買ったライム塩。わざわざダナンで買わなくてもカルディで100円ぐらいで売ってますよ♬

カルディで買ったフライドオニオン。328円（税込み）でした。

で、

味は、、、とってもからーーーい！(笑)青唐辛子のごはんのたれのパッケージにも書いてありますが、ヒリヒリする辛さ！で、この辛さ、青っぽい。（味を色で説明するのなんか変ですが・・・。）これが青唐辛子の味なのね。。。辛いから、すぐにでも水を飲みたい！、スプーンを口に運ぶ反復運動を止めたい！、けど、青唐辛子とにんにくの、たたみかけるように押し寄せるキョーレツなうまみが、それをさせてくれなーーい(笑)

ワタシ的には、ご飯の量を1.5倍（300グラムぐらい）にして、辛さを薄めてもいいかも、と思いました。レモンかライムを添えて、汁を絞って、ごはんにかけたら、もっと美味しく、おしゃれになる！と思いました。でも、このまんまでも美味い！！辛いけど美味い！！キョーレツな辛さに悶えながら、暑い真夏に食べたい一品でした！ごちそうさまでしたー！