ベトナム料理　お手軽に作ってみる

今日の昼ごはんはカルディのベトナムフェアで買った、ベトナム風チャーハン　コムチンです。コムチンはベトナム語で”炒めたコメ”という意味なので、まさしく炒飯！ ではでは、ちゃちゃっと作るぞー！ 作り方には、炊きたてのご飯に混ぜてできあがり、って書いてありましたが、やっぱりチャーハン（炒飯）なんで、その名の通り、フライパンで...

なんと、こないだ（2019年6月上旬）、カルディに行ったらべトナムフェアをやっていました。 同年１月に行ったベトナム・ダナン旅行を思い出し、思わずベトナムフェアで売っていた食べ物類を全種類買ってしまった！じゃーん！！　↓ そして、ベトナム料理なのかどうか不明なので、私の中で、あえてベトナム料理から外した亜細亜風　青唐辛...